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購入した型番:jyusetsupro-1516031348
サッポロ黒ラベルが返礼品でいただけるのは嬉しいですね!またリピートしたいです。
投稿日:2026-08-10
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6.1キロの子どもを入れるように購入しました。わりとゆとりがあり、手や足を動かしながら楽しそうに入っています。
投稿日:2026-08-04
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骨付き牛肉Tボーンステーキ肉を、低温調理してみました。塩、胡椒した牛肉に、ムッティ社のアチェト・ディ・ポモドーリ(トマトから作った酢)と醤油を塗(まぶ)して15分程度置き、そこに皮を剥いて半割りにし、芽をとってから薄切りにした大蒜、肉の両面にローズマリーとタイムを載せて、真空パックんプラスで脱気して、低温調理用に真空パックしました。それを6つほど作って、Anova社の低温調理器を20リットルの寸胴にセットして、55度で1時間加熱しました。1時間の加熱後、すぐに氷水を入れた大きなボウルに沈めて粗熱を取り、冷蔵庫で保存しています。これを他の食材と一緒に梱包して、クール宅急便で友人関係にばら撒く予定です。前回、ばら撒いた時には、皆さんにかなり好評だったので、今回も反応が楽しみです。
投稿日:2026-08-04
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